سلوكيات غذائية خاطئة …….ونظرة عن قُرب …………!!!

صورة

تناول البروتين مع الفاكهة …………!!
يجب ان نعلم ان تناول اللحم يعمل على بطئ تحريك الفاكهة فى المعدة .
فنجد ان اللحم يقوم بمحاصرة الفاكهة فى المعدة , ومع دفء ورطوبة المعدة ..
تتخمر الفاكهة …ومن ثم تتحول الى نوع من الكحول , والذى يعمل على عرقلة عملية الهضم .
ومن ثم تفقد محتواها من الفيتامينات .
وتضطرب عملية تحويل البروتين , من صورته المعقدة الى صورة سهلة الهضم .
وهذا بدوره يؤدى الى حدوث انتفاخ .
ولكبار السن يطلق عليها ( وجبة اشبه بالسم ) .

 

تناول النشويات مع الفاكهة ………!!
لكى يتم هضم النشويات , يجب توافر انزيم يسمى بتيالين
ويتم افرازه من اللعاب .
ونجد ان معظم الفاكهة لها القدرة على تدميره .
وبالتالى لايمكن هضمها ..ويبقى الطعام فى حالة سكون فى المعدة ..!
ولان المعدة تتميز بالدفء والرطوبة
فنجد ان الطعام قد تخمر ..ومن ثم يحدث انتفاخ , بالاضافة الى سوء الهضم .
لذا من الافضل ان تكون هناك فترة زمنية كافية بين الصنفين .

 

تناول الفاكهة مع الدهون ……..!!
ان كمية الانسولين التى تطلقها الفاكهة عند تناولها …تُعجل من اختزان الجسم للدهون .

 

أضف تعليقاً

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s